Réalisez vous aussi les plus belles recettes de Nina Métayer

Nina Métayer est une pâtissière française. Photo par Nina Métayer

Sacrée pâtissière de l’année 2017 par le Gault & Millau, et meilleure pâtissière du monde en 2023, Nina Métayer a été découverte par le grand public lors de son passage dans l'émission culinaire "Qui sera le prochain grand pâtissier ?". C'est auprès des plus grands chefs tels que Yannick Aléno, Amandine Chaignot ou encore Jean-François Piège que cette jeune femme originaire de La Rochelle exerce ses talents en tant que chef pâtissier.

Auteur du livre à succès "Les étoiles de la pâtisserie : les choux", Nina Métayer peut compter sur ses nombreux fans qui s'empressent de reproduire dans leur cuisine les recettes à la fois classiques et originales qu'elle partage avec eux notamment sur son site internet.

Dernières recettes de Nina Métayer et de sablés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Nina Métayer et de sablés qui changent !

La tarte au chocolat de Nina Métayer

Le Tablier Gourmet

Cette recette est vraiment originale puisqu’elle est constituée d’une base de sablé reconstitué. Vous n’avez donc pas à vous prendre la tête à faire un joli et bon fonçage avec et, éventuellement, une cuisson à blanc. Une tarte au chocolat revisitée sur une base de sablé reconstitué, crémeux chocolat, noix et caramel.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

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Bûche de noël au chocolat et au caramel

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